Na co pomaga picie herbaty zielonej?
Zielona herbata to napój, który od wieków cieszy się ogromną popularnością w Azji. Ma również wielu miłośników w Polsce. Jej unikalny proces produkcji – liście są szybko podgrzewane tuż po zbiorach, by zatrzymać utlenianie – sprawia, że zachowuje wysoką zawartość cennych polifenoli, przede wszystkim katechin. Te związki działają silnie antyoksydacyjnie, wspierając organizm w walce z wolnymi rodnikami, a także wykazują działanie przeciwzapalne i mogą wspierać układ odpornościowy.
Czytaj także: To najgorsza herbata, jaką można wybrać. Często kupujemy ją dzieciom
Regularne picie zielonej herbaty może przyczynić się do obniżenia poziomu cholesterolu, poprawy składu mikroflory jelitowej oraz zmniejszenia ryzyka rozwoju cukrzycy typu 2. Badania sugerują również, że osoby pijące ten napar mogą cieszyć się wolniejszym starzeniem biologicznym. Dodatkowo, zielona herbata praktycznie nie zawiera kalorii (dostarcza ok. 1 kcal na 100 ml), więc śmiało może zastąpić inne, bardziej kaloryczne napoje.
Ekspert ujawnia, co dzieje się z twoim ciałem, kiedy pijesz zieloną herbatę. Zdradza też trik, który pomaga spalić więcej kalorii
W programie „Sekrety długowieczności” dr Michael Mosley podkreślał, że zielona herbata jest czymś więcej niż tylko modnym napojem. Według niego, picie jednej lub dwóch filiżanek dziennie przed posiłkiem może przyspieszyć metabolizm i zwiększyć ilość spalanych kalorii.
W jednym tajskim badaniu, u osób z nadwagą, które przyjmowały małą dawkę ekstraktu z zielonej herbaty przed każdym posiłkiem, ilość energii spalanej w spoczynku wzrosła o około 60 kalorii dziennie. To mniej więcej tyle, ile spalisz podczas 20-minutowego spaceru, nie wstając z kanapy.
Klucz tkwi w obecności katechin, które w połączeniu z kofeiną pobudzają układ nerwowy do większego wykorzystania energii. Badania wykazały, że taki zwyczaj może zwiększyć tempo przemiany materii i ułatwić kontrolę masy ciała. Co ważne, nie trzeba sięgać po drogie suplementy – wystarczy klasyczny napar, najlepiej z dobrej jakości liści.
Nie można jednak zapominać, że choć efekty są zauważalne, zielona herbata nie jest cudownym środkiem na odchudzanie. Najlepsze rezultaty daje w połączeniu ze zdrową dietą i aktywnością fizyczną.
Czytaj także: Jaki jest wpływ codziennego picia zielonej herbaty na nerki? Wyniki badań mogą zaskoczyć
Kiedy nie powinno się pić zielonej herbaty?
Choć zielona herbata ma wiele zalet, nie każdy powinien pić ją bez ograniczeń. Szczególną ostrożność powinny zachować kobiety w ciąży – duże ilości polifenoli mogą wpływać na rozwój płodu, a także utrudniać przyswajanie żelaza, co jest ważne zwłaszcza przy ryzyku anemii. Zaleca się, by przyszłe mamy nie przekraczały 1-2 filiżanek dziennie i unikały mocnych naparów, zwłaszcza podczas posiłków lub przyjmowania preparatów żelaza.
Uwaga także na suplementy i skoncentrowane ekstrakty z zielonej herbaty – ich nadmiar może obciążać wątrobę i prowadzić do efektów ubocznych. Osoby z chorobami wątroby, kobiety karmiące piersią oraz wszyscy stosujący leki powinni skonsultować się z lekarzem przed rozpoczęciem suplementacji. Zielona herbata to także źródło kofeiny – choć nie tak duże jak kawa, to jednak warto pamiętać o umiarkowaniu, zwłaszcza jeśli pijesz więcej niż dwie filiżanki dziennie.
Źródła: ncez.pzh.gov.pl/tag/zielona-herbata, thesun.co.uk
Artykuł ma charakter edukacyjny. Nie stanowi porady medycznej i nie zastąpi wizyty u lekarza.
