Powrót kultowego deseru z PRL-u! Piszinger w 15 minut
W dobie szybkiego życia coraz częściej tęsknimy za prostymi, domowymi smakami. Piszinger, znany również jako andrut, to deser, który dla wielu Polaków jest symbolem dzieciństwa, rodzinnych spotkań i beztroskich chwil. Jego przygotowanie nie wymaga ani specjalnych umiejętności, ani długich godzin spędzonych w kuchni – wystarczy kilka podstawowych składników i odrobina chęci.
Ekspresowa wersja z kajmakiem – hit na każdą okazję
Nowoczesna odsłona piszingera to wafle przekładane kremem z masy kajmakowej, masła i wanilii. Ten wariant nie tylko zachwyca smakiem, ale też pozwala przygotować deser w zaledwie 15 minut. To idealna propozycja na niespodziewaną wizytę gości lub szybki słodki dodatek do popołudniowej kawy.
Składniki:
- 10-12 cienkich wafli andrutowych,
- 1 puszka gotowego kajmaku,
Przygotowanie:
Przekładaj kajmakiem kolejne warstwy wafli, lekko dociskając. Gotowego piszingera zawiń w papier lub folię, obciąż i schłodź – już po kilkunastu minutach możesz kroić i serwować!
Klasyczny piszinger z PRL-u
Dla miłośników tradycji mamy również przepis na klasycznego piszingera z kakaową masą na bazie jajek i masła. To właśnie ten wariant najczęściej gościł na stołach naszych babć i mam.
Składniki:
- 10-12 cienkich wafli,
- 4 jajka,
- kostka masła,
- 2 łyżki kakao,
- 2 łyżki wody,
- 4 łyżki cukru.
Przygotowanie:
Żółtka utrzyj z cukrem, połącz z rozpuszczonym masłem i pastą kakaową. Przekładaj wafle masą, dociśnij, schłodź i gotowe! To prosty sposób na sentymentalną podróż do czasów PRL-u.
Deser, który nigdy się nie nudzi
Piszinger to nie tylko smak dzieciństwa, ale też uniwersalny deser, który sprawdzi się w każdej sytuacji. Możesz go dowolnie modyfikować, dodając ulubione kremy, orzechy czy bakalie. Jedno jest pewne – ten słodki klasyk zawsze wywoła uśmiech na twarzy i przywoła najpiękniejsze wspomnienia.
