Szybkie śniadania do pracy i biura

2 września 2024, 07:00 • Opracowanie: Katarzyna Solecka
Początek roku szkolnego i powrót do pracy po wakacjach to idealny moment, aby wprowadzić zdrowe nawyki żywieniowe. Jak poradzić sobie z porannym pośpiechem i nie zapominać o najważniejszym posiłku dnia? Przedstawiamy 10 pomysłów na szybkie, sycące i zdrowe śniadania, które dostarczą energii w pierwszych godzinach dnia.
10 pomysłów na szybkie śniadanie. Fot. shutterstock.com

Śniadanie do pracy

Poranek to często najbardziej zabiegany moment dnia. Budzik dzwoni, ale decydujesz się na dodatkowe kilka albo kilkanaście minut drzemki? Potem z pośpiechem próbujesz pogodzić przygotowania do pracy i szkoły z chęcią zjedzenia czegoś zdrowego? Doskonale to znamy. Aby ułatwić to zadanie, przygotowaliśmy listę 10 przepisów na szybkie i zdrowe śniadania, które można łatwo i szybko przygotować. 

Dlaczego śniadanie jest ważne?

  • Zbilansowane śniadanie dostarcza cennych składników odżywczych, takich jak białko, błonnik, witaminy i składniki mineralne.
  • Po całonocnym poście nasz organizm potrzebuje paliwa, aby móc efektywnie funkcjonować.
  • Pominięcie śniadania często prowadzi do spadku koncentracji i uczucia zmęczenia już w pierwszych godzinach pracy czy nauki.
  • Osoby, które jedzą śniadanie, często dokonują lepszych wyborów żywieniowych przez resztę dnia, eliminując potrzebę „podjadania” niezdrowych przekąsek.

10 przepisów na szybkie śniadanie

Przygotowanie zdrowego posiłku na początek dnia nie musi być czasochłonne ani skomplikowane. Zdrowe odżywianie może być smaczne i łatwe w realizacji. Sprawdź proste przepisy na szybkie śniadanie.

1. Owsianka na noc z owocami

Składniki: fińskie płatki owsiane z truskawkami i suszonymi figami, jogurt/mleko/napój roślinny.

Przygotowanie: W pojemniku wymieszaj owsiankę z jogurtem/mlekiem/napojem. Wstaw do lodówki na noc i gotowe. Rano możesz spokojnie spać kilka minut dłużej!

2. Kanapki z awokado i jajkiem

Składniki: pełnoziarnisty chleb, awokado, indyk gotowany, jajko, sól, pieprz.

Przygotowanie: Awokado rozgnieć w misce na pastę i posmaruj nią kanapkę. Ugotuj jajko na twardo i kawałek indyka, następnie pokrój je w plastry i połóż na kanapki. Dopraw solą i pieprzem. To sycące śniadanie, które zapewni ci sporą dawkę energii!

3. Placuszki bananowe

Składniki: 1 banan, 2 małe jajka, 80 g płatków owsianych.

Przygotowanie: Obierz banana, rozgnieć go widelcem w misce. Dodaj jajka i płatki owsiane. Całość dokładnie wymieszaj i odstaw na 5 minut, a następnie smaż beztłuszczowo lub z odrobiną oleju. Placuszki będą idealne nie tylko na pierwszy posiłek, ale również na drugie śniadanie do pracy czy szkoły. 

4. Granola cynamonowa z orzechami z jogurtem i owocami

Składniki: granola owsiana i zbożowa, migdały, orzech laskowy, nerkowce, orzeszki ziemne, cynamon, jogurt i jabłka.

Przygotowanie: W pojemniku na śniadanie warstwowo układaj jogurt, granolę i jabłka pokrojone w plasterki. Chrupiąca przekąska jest pełna zdrowych tłuszczów i daje dużo energii. 

5. Smoothie z bananem i szpinakiem

Składniki: banan, świeży szpinak, jogurt grecki, mleko, miód.

Przygotowanie: Wszystkie składniki zmiksuj w blenderze. Przelej do butelki i zabierz ze sobą. Zamiast kawy na czczo wypij swój pierwszy posiłek!

6. Śniadanie keto

Składniki: pestki dyni, płatki migdałów, prażone orzechy nerkowca, nasiona słonecznika, prażone orzechy ziemne, prażone orzechy ziemne w czekoladzie, pestki dyni, ekstrudowane chrupki grochowe.

Przygotowanie: Wszystkie wyżej wymienione składniki znajdziesz w mieszance Mix Keto czekoladowy. To dobra opcja dla osób, które stosują dietę ketogeniczną czy low carb i tych, którzy chcą ograniczyć ilość węglowodanów w codziennych posiłkach.

7. Tosty francuskie z piekarnika

Składniki: 4 kromki chleba pełnoziarnistego, 2 jajka, 2 łyżki mleka, zioła prowansalskie, sól, pieprz, warzywa (pomidory, awokado, czosnek, natka pietruszki). 

Przygotowanie: Do miski wbij jajka, dodaj mleko, przyprawy i wymieszaj. Rozgrzej piekarnik do temp. 180 stopni C, a blachę wyłóż papierem do pieczenia. Kromki zamocz w jajkach i ułóż na blaszce. Piecz przez 20 minut. Podawaj z ulubionymi warzywami. To idealny pomysł na ciepłe śniadanie na słono.

8. Sałatka owocowa z orzechami

Składniki: ulubione owoce (np. jabłko, gruszka, winogrona), orzechy włoskie, jogurt naturalny.

Przygotowanie: Pokrojone owoce wrzuć do pojemnika, dodaj pokruszone orzechy i polej jogurtem. Sałatka świetnie sprawdzi się jako drugie śniadanie albo słodka i zdrowa przekąska.

9. Budyń chia z owocami

Składniki: nasiona chia, mleko migdałowe, owoce (np. borówki, truskawki, mango, banan).

Przygotowanie: Nasiona chia wymieszaj w pojemniku z mlekiem i odstaw na noc do lodówki. Rano dodaj owoce. To błyskawiczny przepis na lekkie śniadanie na słodko.

10. Pancakes czekoladowe

Składniki: 1 banan, 1 jajko, 2 łyżeczki kakao naturalnego, 2 łyżki mąki orkiszowej, 1 łyżka płatków owsianych, 1 łyżka masła orzechowego, owoce sezonowe.

Przygotowanie: Zmiksuj blenderem wszystkie składniki, by powstała gładka konsystencja. Ciasto nałóż na rozgrzaną patelnię i smaż z obu stron. Dodaj ulubione dodatki, jak np. masło orzechowe czy owoce. To pożywny przepis na pyszne śniadanie dla całej rodziny!

tematy: